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Lundi 17 Juin 2019

Kaz Alala: dans la tradition mauricienne


Un petit coin tranquille, loin de l'agitation des grands établissements hôteliers, La Kaz Alala vient d'ouvrir ses portes dans la région de Bel Ombre. Selon ses promoteurs, le concept, nouveau, repose sur la vie traditionnelle mauricienne à la campagne, conjuguant simplicité et art de vivre en harmonie avec la nature... Découverte.


Bienvenue à la Kaz’ Alala de Bel-Ombre.
Bienvenue à la Kaz’ Alala de Bel-Ombre.
«Kaz Alala» est une expression à forte connotation mauricienne. Et donne envie de se plonger dans la vie traditionnelle de l'île-sœur. Pas d'ascenseur pour accéder aux «cases à terre» équipées de 18 chambres... sans télé! «Comme dans le temps lontan» explique Niven Chinniah, le responsable des lieux.

«Ici l'accueil se veut familial, sur le principe des Bed and Breakfast... La cuisine est typiquement locale, pas mal de produits proviennent de notre jardin, les épices notamment. Sans télé, c'est une façon de vivre à l'ancienne»,
poursuit notre interlocuteur.
 
Un restaurant qui ouvre sur l'extérieur, une cuisine commune, un bar, une piscine ouverte toute l'année, wifi gratuit, climatisation dans chaque chambre, salle de bain privative et la possibilité de visiter plein de jolis coins: la route côtière de Bel Ombre, le Morne , la réserve naturelle de Bel Ombre à pied, en quad ou en VTT, et aussi le célèbre Château de Bel Ombre… Une mini Moke pour les petits déplacements peut être utilisée, et aussi des vélo électriques.
 
La «Kaz Alala» de Bel-Ombre serait le premier de toute une série d'autres kaz du même type qui devrait à terme être installés dans l'île. Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de manger dans une feuille de bananier, ce serait sympa de le faire dans cette structure à la mauricienne située à quelques 42 km de Flic-en-Flac et à 11 km du Morne. Dans un cadre intimiste et enchanteur…
 
Roland Chane

Contact mail: hello@kazalala.com

Les petits rhums péï, ça vous dit ?
Les petits rhums péï, ça vous dit ?

A l’accueil, un petit bureau posé sur un vieux vélo pour vous transporter dans l’île Maurice « lontan »
A l’accueil, un petit bureau posé sur un vieux vélo pour vous transporter dans l’île Maurice « lontan »

Une petite piscine dans la cour gazonnée
Une petite piscine dans la cour gazonnée

Des mini « mokes »pour des petits déplacements sont à disposition
Des mini « mokes »pour des petits déplacements sont à disposition

De la cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux
De la cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux






































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